1. PH là gì ????
Độ Ph của đất là thước đo độ axit hoặc tính bazo (độ Kiềm) của đất. PH được định nghĩa là logarit âm hoạt động của cácion hydronium (H+ hay chính xác hơn là H3O + ) trong một dung dịch. Còn gọi là phản ứng của đất và được đánh giá bởi nồng độ của ion H+ và OH– có trong đất. Trong đất, nó được đo trong bùn đất trộn với nước (hoặc dung dịch muối, chẳng hạn như 0,01 M CaCl2 </br> CaCl2) và thường rơi vào khoảng từ 3 đến 10, với 7 là trung tính. Đất chua có độ pH dưới 7 và đất kiềm có độ pH trên 7. Đất siêu axit (pH <3,5) và đất kiềm rất mạnh (pH> 9) là rất hiếm
Độ pH của đất được coi là một biến số chính trong đất vì nó ảnh hưởng đến nhiều quá trình hóa học. Nó đặc biệt ảnh hưởng đến lượng dinh dưỡng thực vật bằng cách kiểm soát các dạng hóa học của các chất dinh dưỡng khác nhau và ảnh hưởng đến các phản ứng hóa học mà chúng trải qua. Phạm vi pH tối ưu cho hầu hết các cây trồng là từ 5,5 đến 7,5; tuy nhiên, nhiều loại cây trồng đã thích nghi để phát triển mạnh ở độ pH nằm ngoài phạm vi này.
2. Ảnh hưởng của độ PH đến quá trình sinh trưởng và phát triển của cây trồng và biện pháp khắc phục.
Mỗi loaị cây trồng có một khoảng pH thích hợp nhất định.
Khi khoảng pH đạt ở mức độ chuẩn từ 5,5 – 7,0: cây trồng sẽ phát triển mạnh do quá trình hấp thu, trao đổi dinh dưỡng giữa hệ rễ cây và đất được thực hiện thuận lợi.
Nếu pH lớn hơn hoặc nhỏ hơn khoảng thích hợp sẽ ảnh hưởng đến đời sống cây trồng.
Khi pH đất thấp từ 3,0 – 5,0: Loại đất có tính axit cao (đất rất chua).
Tác hại đến cây trồng: Cây trồng không thể hấp thu các dưỡng chất như: Mg (Magie), Kali (K), Phốt pho (P), Bo (B), Molipden (Mo.),… Mặc dù, trong đất các thành phần trên điều hiện hữu. Nhưng do tính axit cao làm các nguyên tố này không thể hòa tan vào nước mà bị giữ chặt trong đất.==> Cây cằn cọc,còi, trái nhỏ và xấu => cây chết.
Đối với các vi sinh vật trong đất: Với chỉ số pH này chúng không thể hoạt động để phân hủy chất hữu cơ.==> Đất bị bí chặt, nghèo dinh dưỡng…
Biện pháp cải tạo:
Biện pháp tức thời: Phải bổ sung phân lân, vôi để cải thiện tính axit trong đất, nâng độ pH lên cao hơn.
Biện pháp lâu dài: Bổ sung thêm cho đất hỗn hợp phân hữu cơ vi sinh có lợi như: Phân bón Fusa,…. và Chế phẩm sinh học Trichoderma
Khi pH đất từ 5,1 – 6,0: Đất có tính axit
Đối với loại đất này cần bổ sung vôi nếu muốn trồng các loại cây trồng khác, nhất là cây trồng ưa vôi như cây họ đậu. Đồng thời bón thêm phân hữu cơ vi sinh để tăng thêm độ phì nhiêu cho đất. Giúp cây trồng phát triển tốt hơn.
Khi pH đất từ 7.1 trở lên đất có tính hơi kiềm
Trong môi trường này các nguyên tố Mang gan (Mn), Sắt (Fe)… Sẽ bị giảm khả năng hòa tan gây sự mất cân bằng với Canxi (Ca).=> Cây trồng bị vàng ở những bộ phận tăng trưởng mới.
Tỷ lệ vi sinh vật gây bệnh thối rễ trên họ rau cải giảm.
Biện pháp cải tạo: Nếu muốn giảm độ kiềm có thể bổ sung các nguyên tố gây axit hóa như: Lưu huỳnh, sắt sunphat, …